cerdo – Arkadia Alimentos https://arkadialimentos.com Exquisito Momento Fri, 26 Feb 2021 16:19:34 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://arkadialimentos.com/wp-content/uploads/2021/02/cropped-RecursosHome_Arkadia_2020_Mesa-de-trabajo-1-32x32.png cerdo – Arkadia Alimentos https://arkadialimentos.com 32 32 Sopa de Frijoles y Chorizo Ahumado https://arkadialimentos.com/sopa-de-frijoles-y-chorizo-ahumado/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sopa-de-frijoles-y-chorizo-ahumado Wed, 03 Feb 2021 22:29:40 +0000 https://arkadialimentos.com/?p=413 Sopa de fríjoles y chorizo ahumado para 6 personas. Debes comenzar cocinando los frijoles con una de las cebollas picadas con suficiente agua.

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Fijoles con Chorizo

Sopa de Frijoles y Chorizo Ahumado

Ingredientes

Para 6 personas

  • 1 libra de frijol negro o rojo.
  • 2 cebollas.
  • 2 onzas de tocino ahumado
  • 3 Chorizos Arkadia.
  • 2 tomates
  • 1 ramita de cilantro.
  • Sal y pimienta al gusto.

Primero, debes comenzar cocinando los frijoles con una de las cebollas picadas con suficiente agua.

Luego, por aparte freír el tocino ahumado picado y cuando esté listo, la misma grasa en donde se cocinó el tocino, freír los chorizos en rodajas.

Luego debes agregar el tomate asado y pelado, la otra cebolla, el chile y el cilantro. Todo picado muy fino.

Agregar el frijol cocido con su caldo y dejar hervir.

Finalmente, condimentar con un poco de sal y pimienta.

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]]> Tacos de Chorizo https://arkadialimentos.com/tacos-de-chorizo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tacos-de-chorizo Tue, 02 Feb 2021 18:56:55 +0000 https://arkadialimentos.com/?p=336 Tacos de chorizo. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio alto, desmenuza el chorizo ​​y agrégalo al aceite caliente. Revuelva de vez en cuando para que obtengas una cocción uniforme, aproximadamente 8-10 minutos.

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Taco con chorizo

Tacos de chorizo

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 Paquete de Chorizos Arkadia (Nivel de Picante a tu elección)
  • 8 tortillas de maíz o 12 tortillas de taco pequeños
  • ½ taza de cebolla blanca finamente picada
  • ½ taza de cilantro finamente picado
  • 1 rábano finamente cortado
  • Sal al gusto
  • Salsa picante de tu elección
  • 1 Limón

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio alto, desmenuza el chorizo ​​y agrégalo al aceite caliente. Revuelva de vez en cuando para que obtengas una cocción uniforme, aproximadamente 8-10 minutos.

Mientras el chorizo se ​​esté cocinando, calienta una plancha/comal para que calientes tus tortillas. Primero sumerja un poco cada tortilla en la sartén dónde estás cocinando el chorizo ​​para agregar algo de su sabor a la tortilla, luego caliéntela en la plancha separada durante 1 minuto aproximado por cada lado y déjalas a un lado, envolviéndolas con una toalla de cocina para mantenerlas calientes.

Si deseas agregar la piña, caliéntela en la plancha, revolviéndola para asegurarte de que esté todo caliente para servirla en la parte superior de sus tacos.

Cuando termines de cocinar el chorizo, tus tortillas también estarán calientes y listas para arreglar los tacos. Cubra cada tortilla con un par de cucharadas de chorizo, un poco de cebolla picada y cilantro, y los trozos de piña (si los usas). Salsa de tu elección, un chorrito de zumo de limón (si quieres), y disfruta! La cena está lista.

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